2张图片“糖霜花生，花生米包覆着酥酥的糖皮，进口香、辣、糕、质地。作法非常简单无油，甜度可以自己掌控，是一款营养身体健康的零食。” 食材明细主料花生米200克糖120克辅料玉米淀粉40克水适度甜味口味其他工艺廿分钟耗时高级可玩性糖霜花生的作法步骤1烤箱加压180°，花生米放进烤盘，中层上下火烤10分钟左右。2花生米油炸至微黄，放凉。
3不粘锅放糖、水，水的量没过糖才可。4小火熬糖水。
5熬至糖水小冷水开始变小泡，颜色微黄。6放进花生米，较慢翻拌。7花生米表面鲜血糖浆后放进玉米淀粉。8较慢翻炒至玉米淀粉白布剩花生米表面才可关火。
9作好的糖霜花生放凉后更加可口。10香甜可口。小窍门玉米淀粉提早小火炒至微黄。
如果您不介意，必要用生的玉米淀粉也可以。
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